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Schinken-Hack-Röllchen mit Nudeln
TM6 TM5

Schinken-Hack-Röllchen mit Nudeln
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Zutaten

  • 80 g Gouda, in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 20 g Öl
  • 1 TL Zucker
  • 150 g Tomatenmark
  • 100 g Sahne
  • 15 g Speisestärke
  • 1450 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 EL gemischte Kräuter
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 2 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 20 g Zitronensaft
  • 400 g Hackfleisch, gemischt, grob zerzupft
    oder 400 g Rinderhackfleisch, grob zerzupft
  • 8 Scheiben Schinken, gekocht
  • 320 g Bandnudeln
Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
3740 kJ / 894 kcal
Protein
45 g
Kohlenhydrate
79 g
Fett
45 g
Gesättigte Fettsäuren
31 g
Ballaststoff
5.2 g
Natrium
1983 mg

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