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Le tres leche (gâteau d’Amérique latine)
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Le tres leche (gâteau d’Amérique latine)
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Zutaten

  • 4 œufs
  • 1 c. à café d'extrait de vanille liquide
  • 85 g de sucre en poudre
  • 175 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de beurre fondu et un peu pour le moule
  • 260 g de lait concentré sucré
  • 200 g de crème liquide légère
  • 320 g de lait concentré non sucré
  • 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
  • 1 c. à soupe de sucre glace
Nährwerte
pro 1 part
Kalorien
2245.4 kJ / 537.8 kcal
Protein
12.5 g
Kohlenhydrate
51.5 g
Fett
30.8 g
Gesättigte Fettsäuren
19.5 g
Ballaststoff
0.9 g
Natrium
291.5 mg

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