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Köri Baharatlı Karışık Sebzeler
TM6

Köri Baharatlı Karışık Sebzeler
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Zutaten

  • 200 g havuç, kibrit çöpü şeklinde 5 cm uzunluğunda 0.5 cm kalınlığında kesilmiş
  • 150 g sultani bezelye, enlemesine dörde bölünmüş
  • 120 g bezelye, dondurulmuş, çözdürülmüş
  • 200 g kapya biber, 1 cm kalınlığında ince şeritler halinde, 7-8 cm uzunluğunda kesilmiş
  • 50 g zeytinyağı
  • 300 g pırasa, dilimlenmiş (0.5 cm), çapı 2-3 cm(bk. Öneriler)
  • 80 g soğan, ikiye bölünüp dilimlenmiş (0.5 cm)
  • 2 tk köri tozu
  • 3 diş sarımsak, dilimlenmiş (0.5 cm)
  • 30 g soya sosu
  • 1 tutam tuz, damak tadınıza göre
  • 2 - 3 tutam toz karabiber, damak tadınıza göre
Nährwerte
pro 1 porsiyon
Kalorien
584.5 kJ / 139 kcal
Protein
6 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
5.8 g
Gesättigte Fettsäuren
2 g
Ballaststoff
7.5 g
Natrium
542 mg

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