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Macarons de coco com ganache de coco

Macarons de coco com ganache de coco
3.5 2 Bewertung
Vorbereitung 1 Std. 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
30 unidades
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Zutaten

Ganache de coco
  • chocolate de leite partido em pedaços
    90 g
  • vagem de baunilha aberta ao meio (ver dica)
    ½
  • leite de coco (apenas a parte sólida)
    80 g
  • natas
    70 g
  • coco ralado (ver dica)
    60 g
Macarons de coco
  • açúcar
    210 g
  • amêndoa s/ pele
    110 g
  • claras de ovo (ver dica)
    100 g
  • coco seco ralado
    1 c. sopa de

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 10.7 mg
Protein 1.6 g
Kalorien 395 kJ / 94.4 kcal
Fett 5.5 g
Ballaststoff 0.8 g
Gesättigte Fettsäuren 2.9 g
Kohlenhydrate 10.2 g

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