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Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya
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Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya
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Zutaten

  • 180 g de farine, et un peu pour le plan de travail
  • 15 g d'épices cajun, et 1 c. à soupe
  • 2 œufs
  • 35 g d'huile d'olive
  • 300 g de filets de poulet, sans peau et détaillés en cubes
  • 200 g de crevettes cuites, décortiquées
  • 120 g d'oignons, coupés en quatre
  • 100 g de chorizo doux, détaillé en dés
  • 200 g de poivron rouge, détaillé en dés
  • 1 cube de bouillon de poule
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • 100 g d'eau
  • ½ c. à café de sel
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu
  • gros sel
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
2485.3 kJ / 592.8 kcal
Protein
45 g
Kohlenhydrate
45.3 g
Fett
24 g
Gesättigte Fettsäuren
6.3 g
Ballaststoff
6 g
Natrium
2044.5 mg

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