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Langostinos all'arrabbiata
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Langostinos all'arrabbiata
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Zutaten

  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 80 g de cebolla en trozos
  • 1 - 2 chiles rojos frescos sin pedúnculo ni semillas, en trozos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 200 g de chorizo en trozos (1-2 cm)
  • 800 - 900 g de calabacín
  • 450 g de langostinos crudos medianos pelados
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 30 g de aceitunas verdes sin hueso
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 6 - 8 hojas de albahaca fresca troceadas
  • 2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado
Nährwerte
pro 1 ración
Kalorien
1654.1 kJ / 393.8 kcal
Protein
39.5 g
Kohlenhydrate
7.9 g
Fett
21.7 g
Gesättigte Fettsäuren
7 g
Ballaststoff
4.7 g
Natrium
1310.9 mg

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