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Flan pâtissier au chocolat au lait
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Flan pâtissier au chocolat au lait
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Zutaten

  • 170 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 75 g de beurre, en morceaux, et un peu pour le moule
  • 1 pincée de sel
  • 120 g de sucre en poudre
  • 50 g d'eau
  • 500 g de lait
  • 150 g de crème liquide entière
  • 6 jaunes d'œufs
  • 25 g de fécule de maïs
  • 150 g de chocolat au lait, en morceaux
Nährwerte
pro 1 part
Kalorien
1503 kJ / 359 kcal
Protein
7 g
Kohlenhydrate
37 g
Fett
20 g

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