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Mon petit hachis Parmentier
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Mon petit hachis Parmentier
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Zutaten

  • 1 oignon, coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 60 g de beurre, en morceaux, et un peu pour les cocottes
  • 400 g de viande de bœuf, émincée
  • 1 - 2 brins de persil frais
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 300 g de pommes de terre, en morceaux
  • 400 g de carottes, en morceaux
  • 200 g de lait
  • 80 g de gruyère, râpé
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1892 kJ / 452 kcal
Protein
31 g
Kohlenhydrate
23 g
Fett
25 g

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