Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
TM6 TM5

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

4.6 (53 Bewertungen)

Zutaten

Marinade and Teriyaki Glaze

  • 30 g fresh ginger, peeled and sliced (see Tip)
  • 100 g Japanese soy sauce (or shoyu)
  • 60 g mirin
  • 100 g maple syrup, pure
  • 520 - 680 g salmon fillet, fresh, skin on or skinless, cut into 4 filets 130 g-170 g ea.

Salmon with Broccoli and Rice

  • 250 g rice, white, Japanese sushi rice such as Kokuho Rose, Calrose
  • 1000 g water
  • 340 g broccoli florets, cut in 3-4 cm florets
    oder 340 g sugar snap peas
  • black sesame seeds, toasted, to garnish (optional)
  • 1 green onion, thinly sliced, to garnish (optional)

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
2783 kJ / 665.2 kcal
Protein
39.5 g
Kohlenhydrate
74.1 g
Fett
21.1 g
Gesättigte Fettsäuren
4.9 g
Ballaststoff
0.4 g
Natrium
1499.6 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r767961