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Semifreddo alle fragole e lamponi (vegan)
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Semifreddo alle fragole e lamponi (vegan)
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Zutaten

  • 250 g di lamponi + q.b. per guarnire
  • 25 g di sciroppo di acero
  • 200 g di fragole a metà, + q.b. per guarnire
  • 1 cucchiaino di agar-agar
  • 185 g di tofu delicato a pezzi
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 60 g di acquafaba
  • 1 cucchiaino di succo di lime
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
314 kJ / 75 kcal
Protein
3.8 g
Kohlenhydrate
12.5 g
Fett
1.7 g
Gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Ballaststoff
3.7 g
Natrium
5.1 mg

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