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Empanadas au bœuf et aux poivrons
TM6 TM5 TM31

Empanadas au bœuf et aux poivrons
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Zutaten

  • 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 90 g de beurre, en morceaux
  • 1 œuf
  • 125 g de lait
  • 125 g d'eau chaude
  • 5 g de sel
  • 1 petit oignon, en quartiers
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • ½ poivron rouge, en petits dés
  • ½ poivron jaune, en petits dés
  • 250 g de viande de bœuf hachée
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 jaune d'œuf
Nährwerte
pro 1 pièce
Kalorien
816 kJ / 195 kcal
Protein
9 g
Kohlenhydrate
24 g
Fett
7 g

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