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Fusilli con fiori di zucca, pancetta e zafferano
TM6

Fusilli con fiori di zucca, pancetta e zafferano
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Zutaten

  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di zucchine a dadini (2x2 cm)
  • 100 g pancetta a listarelle
  • 320 pasta secca tipo fusilli
  • 20 g di burro
  • 100 g di panna fresca liquida
  • 1 bustina di zafferano
  • 8 fiori di zucca a listarelle
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
2651.8 kJ / 633.8 kcal
Protein
21.6 g
Kohlenhydrate
65.3 g
Fett
33.6 g
Gesättigte Fettsäuren
13.4 g
Ballaststoff
2.9 g
Natrium
1026 mg

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