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Tarbot met salsasaus
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Tarbot met salsasaus
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Zutaten

  • 150 g tomaten, gekonfijt
  • 30 g groene olijven, ontpit
  • 30 g zwarte olijven, ontpit
  • ½ verse rode peper (pikant)
  • 1 bos verse bieslook, fijngesneden
  • 95 g olijfolie
  • 1 tomaat, zonder pitjes, in blokjes
  • 800 g water
  • 600 g aardappelen, in stukken
  • 600 g tarbotfilets
  • 1 - 2 snuifjes zout, naar eigen smaak
  • 1 - 2 snuifjes gemalen peper, naar eigen smaak
Nährwerte
pro 1 portie
Kalorien
2622 kJ / 627 kcal
Protein
36.8 g
Kohlenhydrate
36.3 g
Fett
37.3 g
Ballaststoff
4.8 g

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