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Shakshuka (Crema di pomodori e peperoni con uova)
TM6 TM5

Shakshuka (Crema di pomodori e peperoni con uova)
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Zutaten

  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 20 - 25 g di salsa harissa
  • 20 g di concentrato di pomodoro
  • 2 peperoni rossi, puliti e a tocchetti (1 cm)
  • 3 - 4 spicchi di aglio
  • 1 - 1 ½ cucchiaino di cumino in polvere
  • 700 g di passata di pomodoro
  • 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
  • 6 uova
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
804.8 kJ / 192.3 kcal
Protein
8.4 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
14.8 g
Gesättigte Fettsäuren
3 g
Ballaststoff
2.8 g
Natrium
757.8 mg

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