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Muffin di patate dolci con noci
TM6

Muffin di patate dolci con noci
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Zutaten

  • 70 g di noci sgusciate
  • 300 g di acqua
  • 270 g di patate americane dolci sbucciate, a pezzi (2-3 cm)
  • burro q.b. per ungere
  • 280 g di farina + q.b. per infarinare
  • 90 g di zucchero
  • 100 g di zucchero di canna + q.b.
  • 110 g di latte
  • 135 g di olio
  • 3 uova
  • 10 g di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
  • 2 cucchiaini di cannella in polvere
Nährwerte
pro 1 pezzo
Kalorien
1362 kJ / 325.5 kcal
Protein
5.3 g
Kohlenhydrate
39.9 g
Fett
16.7 g
Gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Ballaststoff
2 g
Natrium
246.8 mg

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