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Bacalhau espiritual
4.7 21 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 doses
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Zutaten

Pão ralado
  • sobras de pão partido em pedaços
    35 g
Bacalhau
  • pão da véspera em pedaços
    65 g
  • leite
    65 g
  • azeite
    35 g
  • cebola
    130 g
  • dente de alho
    1
  • cenoura cortada em pedaços
    200 g
  • bacalhau demolhado e desfiado bem espremido
    270 g
  • sal
    1 pitada de
  • pimenta
    1 pitada de
Molho béchamel
  • leite
    200 g
  • farinha
    40 g
  • manteiga
    20 g
  • sal
    ⅓ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • natas
    130 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 5178.4 mg
Protein 49.8 g
Kalorien 2508.8 kJ / 599.6 kcal
Fett 29.6 g
Ballaststoff 3.3 g
Gesättigte Fettsäuren 13.1 g
Kohlenhydrate 32 g

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