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Tarte soleil aux tomates séchées et sardines
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Tarte soleil aux tomates séchées et sardines
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Zutaten

  • 200 g de beurre, détaillé en dés (1-2 cm) et préalablement congelé
  • 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 90 g d'eau froide
  • 1 c. à café de sel, et 2-3 pincées
  • 100 g de parmesan, en morceaux
  • 2 c. à soupe de romarin frais
  • 50 g de tomates séchées à l'huile
  • 90 g de sardines en boîte, égouttées
  • 60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 2 pincées de poivre de Cayenne moulu
  • 1 œuf
  • 2 c. à soupe d'eau
  • 1 c. à soupe de graines de tournesol
  • 1 c. à soupe de graines de chia
Nährwerte
pro 1 part
Kalorien
1055.7 kJ / 252.3 kcal
Protein
7.8 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
17.8 g
Gesättigte Fettsäuren
10.3 g
Ballaststoff
1.4 g
Natrium
262.7 mg

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