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Houmous de betterave
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Houmous de betterave
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Zutaten

  • 1 gousse d'ail
  • 400 g de betteraves cuites, coupées en morceaux
  • 265 g de pois chiches en conserve, égouttés
  • 25 g de jus de citron
  • 150 g de yaourt à la grecque
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
434 kJ / 104 kcal
Protein
3.5 g
Kohlenhydrate
8.8 g
Fett
6 g
Ballaststoff
3 g

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