Rhabarber-Erdbeer-Tarte
TM6 TM5

Rhabarber-Erdbeer-Tarte

4.8 (1.6K Bewertungen)

Zutaten

Mürbeteig

  • 140 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 350 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 70 g Zucker
  • 90 g Wasser
  • 2 Prisen Salz

Belag und Fertigstellung

  • 400 g Rhabarber, in Stücken (1 cm)
  • 300 g Erdbeeren, halbiert oder geviertelt
  • 120 g Zucker
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 30 g Speisestärke
  • 1 Eigelb
  • 2 EL Milch
  • Puderzucker zum Bestäuben

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
1236 kJ / 295 kcal
Protein
4 g
Kohlenhydrate
44 g
Fett
11 g
Ballaststoff
2.4 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r78104