Erbsen-Möhren-Eintopf

Name: Erbsen-Möhren-Eintopf
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 30 g Zwiebel; 10 g Butter; 800 g Wasser; 2 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht; ¼ TL Majoran, getrocknet; ¼ TL Thymian, getrocknet; ¼ TL Pfeffer; 250 g Kartoffeln, mehligkochend; 150 g Erbsen und Möhren, TK; ½ TL Salz; 3 Wiener Würstchen

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

2 Portionen

Zutaten

Zwiebel
30 g
Butter
10 g
Wasser
800 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
Majoran, getrocknet
¼ TL
Thymian, getrocknet
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Kartoffeln, mehligkochend gewürfelt (ca. 2 cm)
250 g
Erbsen und Möhren, TK aufgetaut
150 g
Salz
½ TL
Wiener Würstchen in Scheiben (ca. 1 cm) (ca. 450 g)
3