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Charcoal Bao Buns
TM6

Charcoal Bao Buns
5.0 (3 Bewertungen)
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Zutaten

  • 1 oz extra virgin olive oil, plus extra to grease and brush
  • 26 oz water, divided
  • 2 tbsp sugar
  • 1 packet/envelope active dry yeast
  • 10 ½ oz bread flour
  • 2 tsp baking powder
  • 1 tsp salt
  • 1 ½ tsp activated charcoal (see Tip)
Nährwerte
pro 1 piece
Kalorien
1010.5 kJ / 241.5 kcal
Protein
6.5 g
Kohlenhydrate
41.3 g
Fett
5.4 g
Gesättigte Fettsäuren
0.7 g
Ballaststoff
1.6 g
Natrium
514.9 mg

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