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Erdbeer-Poke-Cake

Erdbeer-Poke-Cake
4.2 194 Bewertung
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 13 Std.
16 Stücke
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Zutaten

Teig
  • Butter zum Einfetten
  • Butter weich, in Stücken
    150 g
  • Zucker
    180 g
  • Eier
    4
  • Milch
    180 g
  • Mehl
    250 g
  • Backpulver
    2 geh. TL
  • Salz
    2 Prisen
Guss und Fertigstellung
  • Erdbeeren davon 250 g geviertelt
    500 g
  • Frischkäse
    200 g
  • gezuckerte Kondensmilch (z. B. Milchmädchen®)
    100 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    200 g
  • Puderzucker
    20 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    15 g
  • Sahnesteif
    1 Pck.
  • Baisergebäck (optional) grob zerbröselt
    20 - 30 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 162 mg
Protein 5 g
Kalorien 1333 kJ / 319 kcal
Fett 19 g
Ballaststoff 1.1 g
Gesättigte Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate 33 g

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