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Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes
TM6

Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes
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Zutaten

  • 120 g d'oignons rouges, coupés en deux
  • 300 g de carottes entières
  • 650 g de patates douces, en morceaux
  • 400 g d'eau
  • 80 g de farine de blé
  • 120 g de lait de coco
  • 1 œuf, battu
  • 70 g de noix de coco râpée
  • 50 g de chapelure
  • 500 g d'escalopes de poulet (4-5 escalopes)
  • 10 g de beurre
  • 30 g d'huile
  • 4 pincées de sel
  • 4 pincées de poivre moulu
  • coriandre fraîche ciselée, pour la finition
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
2772.5 kJ / 663 kcal
Protein
40 g
Kohlenhydrate
50 g
Fett
31 g
Gesättigte Fettsäuren
18.5 g
Ballaststoff
11.3 g
Natrium
970.5 mg

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