Bulgurlu Soğuk Çorba

Name: Bulgurlu Soğuk Çorba
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 65 g pilavlık bulgur; 700 g su; 830 g yoğurt; 1 tk tuz; ¼ tk sumak; 1 tutam kimyon; 120 - 130 g haşlanmış nohut; 1 tutam pul biber; 2 - 2 ½ tk kuru nane; 1 ½ - 2 yk dereotu yaprağı

4.3 11 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 porsiyon

Zutaten

pilavlık bulgur
65 g
su
700 g
yoğurt
830 g
tuz
1 tk
sumak
¼ tk
kimyon
1 tutam
haşlanmış nohut
120 - 130 g
pul biber
1 tutam
kuru nane
2 - 2 ½ tk
dereotu yaprağı ince kıyılmış
1 ½ - 2 yk
1 ½ - 2 yk taze nane yaprağı, ince kıyılmış