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Madeleines au citron
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Madeleines au citron
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Zutaten

  • 125 g de beurre demi-sel, en morceaux, et 1 noisette pour la plaque
  • 2 c. à soupe de miel
  • 65 g de farine T45, et un peu pour fariner
  • 60 g de fécule de pomme de terre
  • 5 g de levure chimique
  • 90 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • le zeste d'un citron jaune, finement râpé
Nährwerte
pro 1 pièce
Kalorien
352 kJ / 85 kcal
Protein
1 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
6 g

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