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Roulé de saumon au houmous
TM6

Roulé de saumon au houmous
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Zutaten

  • 150 g de pois chiches en conserve, égouttés
  • 30 g de tahini
  • 10 g de jus de citron
  • 50 g de fromage blanc 20 % m.g.
  • 4 pincée de sel
  • 4 pincées de poivre blanc moulu
  • 50 g de tomates séchées
  • 70 g de radis noir
  • 8 tranches de saumon fumé, assez grandes
  • 8 feuilles de salade verte, type iceberg
  • 5 brins de coriandre fraîche
  • 3 brins d'aneth frais
  • 30 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 30 g d'huile de sésame
  • 8 tranches de pain de campagne, toastées
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1047.6 kJ / 249.1 kcal
Protein
11.1 g
Kohlenhydrate
29.5 g
Fett
8.6 g
Gesättigte Fettsäuren
1.3 g
Ballaststoff
3.8 g
Natrium
808.3 mg

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