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Crema spalmabile alle melanzane
TM6 TM5

Crema spalmabile alle melanzane
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Zutaten

  • 80 g di cipolle, tagliate a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 90 g di pomodori secchi, sott'olio, sgocciolato, a pezzi
  • 300 g di melanzane, a pezzi
  • 30 g di olio di oliva
  • 60 g di burro, non salato, a pezzi
  • 1 cucchiaio di basilico secco
  • 1 cucchiaino di origano, secco
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe, macinato fresco
  • 1 pizzico di zucchero
  • 1 - 2 pizzichi di peperoncino rosso, secco, macinato, a piacere (optional)
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
428 kJ / 103 kcal
Protein
0.5 g
Kohlenhydrate
2 g
Fett
10 g
Gesättigte Fettsäuren
3 g
Ballaststoff
0.8 g
Natrium
131 mg

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