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蔬菜高汤酱
4.1 7 Bewertung
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
6 人份
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Zutaten

  • 帕玛森奶酪(Parmesan cheese) (optional) 切约3厘米块
    50 克
  • 西芹 切块
    200 克
  • 胡萝卜 切块
    250 克
  • 洋葱 切块
    100 克
  • 番茄 切块
    100 克
  • 西葫芦 切块
    150 克
  • 蒜头
    1 瓣
  • 蘑菇
    50 克
  • 干月桂叶 (optional)
    1 片
  • 新鲜综合香草 (如:罗勒叶、鼠尾草、迷迭香)，只取叶
    6 根
  • 新鲜欧芹
    4 根
  • 粗盐
    120 克
  • 干白葡萄酒
    30 克
    30 克 水
  • 橄榄油
    1 汤匙

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 人份

Protein 4.7 g
Kalorien 371 kJ / 88.8 kcal
Fett 4.8 g
Ballaststoff 3.1 g
Kohlenhydrate 5.7 g

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