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Gratinado de patata
TM6

Gratinado de patata
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Zutaten

  • 1200 g de patatas peladas, en trozos de aprox. 5 cm
  • 100 g de queso gruyère en trozos de 3 cm
  • 1 diente de ajo
  • 400 - 500 g de nata (35% de grasa)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
Nährwerte
pro 1 ración
Kalorien
1327 kJ / 317 kcal
Protein
7.5 g
Kohlenhydrate
25.8 g
Fett
19.9 g
Gesättigte Fettsäuren
11 g
Ballaststoff
3 g
Natrium
289.9 mg

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