Geräte & Zubehör
Velouté courge-coco
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
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450 g de courge par ex. muscade, en morceaux (4
cm) -
160 g d'oignons coupés en deux
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1 piment rouge épépiné
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20 g d'huile d'olive
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300 g d'eau
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1 c. à café de sel
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250 g de lait de coco light
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10 g de jus de citron vert (optional)
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20 g de lamelles de noix de coco séchées
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
2 g
Kalorien
786 kJ /
189 kcal
Fett
15 g
Kohlenhydrate
10 g