Geräte & Zubehör
Kässpatzen
Vorbereitung 50 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
2 Portionen
Zutaten
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Butter zum Einfetten
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Limburger Käse in Stücken35 g
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Appenzeller in Stücken50 g
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Gruyère Käse in Stücken50 g
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Mehl210 g
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Salz und etwas mehr zum Kochen½ TL
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Eier2
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Muskat¼ TL
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Wasser und etwas mehr zum Kochen60 - 65 g
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Paprika edelsüß½ TL
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Zwiebel groß, in Ringen1
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Öl zum Braten
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Schnittlauch in feinen Röllchen½ Bund
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
33 g
Kalorien
2706 kJ /
647 kcal
Fett
25 g
Ballaststoff
5 g
Kohlenhydrate
72 g