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Grittibenz sucré
TM6 TM5

Grittibenz sucré
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Zutaten

  • 300 g de lait
  • ½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émietté
  • 500 g de farine à tresse et un peu plus pour le plan de travail
  • 60 g de beurre, en morceaux (1 cm)
  • 50 g de sucre
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 20 g de raisins sultanines foncés
  • 3 c. à soupe d'eau
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe de lait
Nährwerte
pro 1 part
Kalorien
1920 kJ / 456 kcal
Protein
13 g
Kohlenhydrate
71 g
Fett
13 g

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