Costillas con salsa de café

Costillas con salsa de café

3.9 11 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 raciones

Zutaten

200 g de café solo
90 g de azúcar moreno
30 g de mostaza de Dijon
30 g de miel
30 g de vinagre
2 cucharadas de aceite de oliva
1 hoja de laurel seca
3 dientes de ajo con piel, chafados
1 - 2 guindillas secas
1000 - 1200 g de costillas de cerdo frescas (de 5-6 cm), salpimentadas
1 cucharada de maicena
1 cucharadita de pimentón

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 raciones

Natrium 1257.6 mg

Protein 173.6 g

Kalorien 15875.4 kJ / 3794.3 kcal

Fett 285.9 g

Ballaststoff 3.1 g

Gesättigte Fettsäuren 86.4 g

Kohlenhydrate 125.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 172 36 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...