Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Fullatre de las Cinco Villas
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
30 raciones
Zutaten
Masa madre
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50 g de agua
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10 g de levadura prensada fresca
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15 g de azúcar
-
110 g de harina de fuerza
Masa
-
3 huevos
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
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180 g de azúcar
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1 sobre de preparado en polvo para flan (de 65 g, p.ej. Royal®)
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70 g de nata
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100 g de agua
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130 g de aceite de oliva virgen extra
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40 g de levadura prensada fresca
-
630 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
-
harina de fuerza para espolvorear
Montaje
-
1 huevo batido
-
60 g de azúcar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Protein
3.75 g
Kalorien
777 kJ /
186 kcal
Fett
6.31 g
Ballaststoff
0.98 g
Kohlenhydrate
28.48 g
