Garbanzos a la catalana

Garbanzos a la catalana

4.3 229 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 raciones

Zutaten

3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
4 dientes de ajo
1 pellizco de hebras de azafrán
10 - 12 almendras tostadas sin sal
2 galletas maría
½ cucharadita de sal

½ pastilla de caldo de carne
2 tomates maduros en trozos (300 g)
100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos (1 tarro)
100 - 150 g de butifarra blanca en trozos
200 g de agua caliente
2 huevos duros

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 18.35 g

Kalorien 1644 kJ / 393 kcal

Fett 23.09 g

Ballaststoffe 12.48 g

Kohlenhydrate 28.01 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cataluña 23 Rezepte
Spanien

¡Como en casa! 80 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...