Pudin de brioche con pera y crumble de nuez
TM6

Pudin de brioche con pera y crumble de nuez

4.0 (1 Bewertung)

Zutaten

Láminas de pera

  • ½ cucharadita mantequilla, para engrasar
  • 350 g de pera (pelada y sin semillas) en mitades a lo largo

Salsa de caramelo

  • 150 g de azúcar
  • 70 g de mantequilla en trozos
  • 30 g de nata (35% de grasa)
  • 1 cucharadita de zumo de limón

Pudin de pera con crumble de nuez

  • 150 g de nueces peladas
  • 200 g de pan de brioche, en rebanadas
  • 100 g de mantequilla en trozos
  • 130 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 6 huevos
  • 200 g de leche
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 30 g de preparado en polvo para flan
  • 120 g de queso ricota

Nährwerte
pro 1 ración
Kalorien
2596 kJ / 620 kcal
Protein
12.9 g
Kohlenhydrate
59 g
Fett
38.9 g
Gesättigte Fettsäuren
16.4 g
Ballaststoff
3.4 g
Natrium
194.8 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r799816