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Korean beef bulgogi (TM6)
TM6

Korean beef bulgogi (TM6)
4.9 (10 Bewertungen)
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Zutaten

  • 500 g di bistecca di manzo a pezzi (4x5 cm)
  • 4 cm di zenzero, radice fresca, pelata e a pezzi
  • 4 spicchi di aglio
  • 40 g di zucchero grezzo
  • 50 g di salsa di soia
  • 70 g di pasta piccante Doubanjiang (vedere consigli)
  • 20 g di olio di sesamo
  • 40 g di olio di arachidi
  • 1 cipollotto a fette sottili
  • 1 cucchiaino di semi di sesamo
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
2029.7 kJ / 485 kcal
Protein
36.3 g
Kohlenhydrate
22.6 g
Fett
28.4 g
Gesättigte Fettsäuren
2.8 g
Ballaststoff
0.4 g
Natrium
1285.1 mg

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