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Pasta con pesto di carciofi
TM6 TM5

Pasta con pesto di carciofi
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Zutaten

  • 6 cuori di carciofo
  • 1 limone, il succo spremuto fresco
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di vino bianco
  • 200 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 320 g di pasta
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 60 g di gherigli di noci + q.b.
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
2436.5 kJ / 582.3 kcal
Protein
21.2 g
Kohlenhydrate
66.7 g
Fett
27 g
Gesättigte Fettsäuren
6.1 g
Ballaststoff
7.8 g
Natrium
470.6 mg

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