Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Panino con polpo
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 6 Std. 30 Min
6 pezzi
Zutaten
Panini
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300 g di acqua
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5 g di miele
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3 - 5 g di lievito di birra fresco
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200 g di farina tipo 0
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100 g di farina manitoba
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200 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
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8 g di sale
Polpo
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500 g di acqua
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800 g di polpo fresco
Maionese aromatizzata
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5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe bianco macinato
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1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
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½ cucchiaino di aglio in polvere
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250 g di maionese
Terminare la preparazione
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200 g di pomodori, tipo San Marzano a fettine
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50 g di rucola (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
664.3 mg
Protein
21 g
Kalorien
2575.8 kJ /
615.7 kcal
Fett
30.8 g
Ballaststoff
3.1 g
Gesättigte Fettsäuren
0.5 g
Kohlenhydrate
67.9 g
