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Gegratineerde coquilles

Gegratineerde coquilles
4.3 7 Bewertung
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
4 porties
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Zutaten

  • Parmezaanse kaas in stukken gesneden (2 cm)
    60 g
  • sjalotten doormidden gesneden
    100 g
  • olijfolie
    20 g
  • whisky
    30 g
  • room, elk type (van koemelk)
    200 g
  • bloem
    20 g
  • zout
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper
    ½ tl
  • gerookte paprikapoeder
    3 snuifjes
  • coquilles vers, met kuit, ongeveer 12 stuks
    350 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porties

Natrium 2646 mg
Protein 101.3 g
Kalorien 6889.5 kJ / 1646.6 kcal
Fett 113.3 g
Ballaststoff 4.3 g
Gesättigte Fettsäuren 59.1 g
Kohlenhydrate 51.6 g

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