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Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées
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Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées
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Zutaten

  • 100 g d'oignon, coupé en quatre
  • 20 g de gingembre frais
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive, et 1 filet
  • 800 g de carottes, en morceaux
  • 600 g d'eau
  • 4 c. à soupe de crème fraîche
  • 2 c. à café de paprika
  • 40 g d'amandes non pelées, concassées
  • 150 g de feta, en cubes
  • du sel
  • du poivre moulu
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1270 kJ / 306 kcal
Protein
10 g
Kohlenhydrate
18 g
Fett
20 g

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