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Pesto di lattuga
TM6

Pesto di lattuga
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Zutaten

  • 60 g di gherigli di noci
  • 1 pezzetto di scorza di limone, senza la parte bianca
  • 50 g di Parmigiano Reggiano (stagionatura 24 mesi), a pezzi
  • 150 g di lattuga romana lavata e asciugata, a listarelle
  • 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1072.8 kJ / 256.5 kcal
Protein
6.5 g
Kohlenhydrate
1.9 g
Fett
24.8 g
Gesättigte Fettsäuren
4.1 g
Ballaststoff
1.2 g
Natrium
324.7 mg

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