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Vegane Donauwellen-Cupcakes

Vegane Donauwellen-Cupcakes
4.4 83 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 4 Std.
12 Stück
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Zutaten

Teig
  • vegane Margarine in Stücken
    100 g
  • Zucker
    100 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 EL
  • Dinkelmehl Type 630
    220 g
  • Backpulver
    10 g
  • Sojadrink
    100 g
  • Mineralwasser
    100 g
  • geriebene Orangenschale
    2 TL
  • Backkakao
    15 g
  • Schattenmorellen abgetropft
    24 - 36
Topping und Fertigstellung
  • Vanillepuddingpulver
    1 Pck.
  • Zucker
    50 g
  • Sojadrink
    400 g
  • vegane Margarine in Stücken
    200 g
  • Zartbitter-Kuvertüre vegan, in Stücken
    150 g
  • Kokosöl
    15 g
  • Schattenmorellen abgetropft
    12

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 271 mg
Protein 5 g
Kalorien 1620 kJ / 387 kcal
Fett 26 g
Ballaststoffe 3.4 g
Gesättigte Fettsäuren 8 g
Kohlenhydrate 38 g

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