Süßer Aprikosen-Senf
TM6 TM5

Süßer Aprikosen-Senf

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Zutaten

  • 80 g weiße Senfkörner
  • 6 Kardamomkapseln
  • 2 TL Anissamen
  • 1 TL Salz
  • 40 g getrocknete Aprikosen, entsteint
  • 600 g Aprikosen, frisch, halbiert, entsteint
  • 350 g Zucker
    oder 350 g Gelierzucker 2:1
  • ½ TL Cayenne-Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Schraubglas
Kalorien
1814 kJ / 433 kcal
Protein
6 g
Kohlenhydrate
93 g
Fett
6 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Ballaststoff
5.1 g
Natrium
470 mg

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