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Salade de lentilles, tomates cerise, feta et olives noires
TM6 TM5

Salade de lentilles, tomates cerise, feta et olives noires
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Zutaten

  • 1000 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 400 g de lentilles vertes sèches
  • 100 g d'échalotes, coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 6 c. à soupe d'huile d'olive
  • 6 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 3 pincées de paprika en poudre
  • 250 g de feta, détaillée en dés
  • 50 g d'olives noires dénoyautées
  • 100 g de tomates cerise
  • feuilles de menthe, ciselées, pour la finition (optional)
  • feuilles de basilic frais, ciselées, pour la finition (optional)
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
2064 kJ / 493.3 kcal
Protein
23 g
Kohlenhydrate
48.4 g
Fett
23.9 g
Gesättigte Fettsäuren
8.3 g
Ballaststoff
8.2 g
Natrium
532.4 mg

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