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Cheesy Beer Sauce
TM6 TM5

Cheesy Beer Sauce
4.0 (2 Bewertungen)
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Zutaten

  • 225 g cheddar cheese, diced (2.5 cm/1 in.)
  • 115 g Gruyère cheese, diced (2.5 cm/1 in.)
  • 45 g unsalted butter, diced (2.5 cm/1 in.)
  • 45 g all-purpose flour
  • 285 g whole milk, divided
  • 115 g lager beer
  • 15 g Dijon mustard
  • ½ tsp salt
Nährwerte
pro 30 g
Kalorien
313.2 kJ / 74.9 kcal
Protein
3.7 g
Kohlenhydrate
1.9 g
Fett
5.7 g
Gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Ballaststoff
0.1 g
Natrium
133.6 mg

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