Cultured Butter
TM6 TM5

Cultured Butter

4.9 (8 Bewertungen)

Zutaten

  • 150 g buttermilk (see Tip)
  • 600 g heavy cream 30-40% M.F.
  • 700 g water, iced cold

Nährwerte
pro 15 g
Kalorien
478.5 kJ / 114.4 kcal
Protein
1.2 g
Kohlenhydrate
1.6 g
Fett
11.7 g
Gesättigte Fettsäuren
7.3 g
Ballaststoff
0 g
Natrium
43 mg

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