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Frittelle di cavolo nero
TM6 TM5

Frittelle di cavolo nero
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Zutaten

  • 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 500 g di acqua
  • 300 g di cavolo nero, pulito e a pezzi
  • 2 uova
  • 80 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
  • 100 g di acqua fredda
  • olio di arachidi q.b.
  • sale, a piacere
Nährwerte
pro 1 pezzo
Kalorien
379.8 kJ / 90.8 kcal
Protein
3 g
Kohlenhydrate
4.6 g
Fett
6.7 g
Gesättigte Fettsäuren
0.9 g
Ballaststoff
0.7 g
Natrium
63.4 mg

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