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Karotten-Erbsen-Gemüse

Karotten-Erbsen-Gemüse
5.0 1 Bewertung
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Petersilie, frisch
    ¾ Bund
  • Butter in Stücken
    60 g
  • Karotten in Scheiben (5 mm)
    750 g
    750 g Kohlrabi, in Stiften (1 x 3 cm)
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    3 Prisen
  • Zucker
    1 ¼ TL
  • Weizenmehl (optional)
    ¾ TL
  • Rahm
    150 g
  • grüne Erbsen, gefroren
    150 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 4 g
Kalorien 927 kJ / 223 kcal
Fett 16 g
Ballaststoff 5.3 g
Kohlenhydrate 13 g

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