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Pikantes Mole-Hähnchen
TM6 TM5

Pikantes Mole-Hähnchen
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Zutaten

  • 600 g Hähnchenbrust, in Streifen
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Paprika edelsüß zum Würzen
  • 130 g rote Paprika, in Stücken
  • 2 TL Pul Biber, je nach gewünschter Schärfe
  • ½ TL Zimt
  • 5 Pimentkörner
  • 1 TL Pfefferkörner, schwarz
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Majoran
  • 1 TL Thymian
  • 200 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 500 g Wasser
  • 10 g Limettensaft
  • 100 g Vollmilch-Schokolade, in Stücken
Nährwerte
pro 1 Portionen
Kalorien
4353 kJ / 1040 kcal
Protein
62 g
Kohlenhydrate
33 g
Fett
72 g
Gesättigte Fettsäuren
24 g
Ballaststoff
9.9 g
Natrium
898 mg

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